ウッドプレート

栃木県益子町。約70年前に建てられた大谷石の蔵に佇むコンセプトショップ「pejite」から届いた、一点もののウッドプレート。

店主・仁平透氏が益子の地で自ら手がけるオリジナルの道具のひとつ。木本来の欠けや表情、色をそのまま活かしてつくられており、ふたつと同じものはない。表面には食品にも使える漆が塗られ、サンドイッチやバゲットをそのまま載せて使える。

アンティークの器を選ぶように、その表情を見て選んでほしい一枚。